堆肥作り工程の「発酵促進資材」の混合を行いました。昨年末、牛フンともみ殻を混合して山にしました。その山にくん炭、卵の殻、バイオ21(バチルス菌の一種)、米ぬかを均等に振り撒き、ローダーで切り返し発酵を促します。切り返すと湯気が立ち込めます。菌が生きていると実感します。発酵促進資材の混合により、更に発酵が進みます！